enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
44,7414
EURO
52,9243
ALTIN
6.918,07
BIST
14.252,38
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Trabzon
Açık
12°C
Trabzon
12°C
Açık
Perşembe Parçalı Bulutlu
13°C
Cuma Parçalı Bulutlu
14°C
Cumartesi Az Bulutlu
14°C
Pazar Yağmurlu
12°C

Vali Aziz Yıldırım’a “Gelenekten Geleceğe Trabzon Mutfağı” Kitabı Takdim Edildi

Vali Aziz Yıldırım’a “Gelenekten Geleceğe Trabzon Mutfağı” Kitabı Takdim Edildi
YEREL HABERLER
10.07.2025 10:40
0
21
A+
A-

Trabzon Valisi Aziz Yıldırım, Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Mehmet Akif Şen’i makamında kabul etti.
Ziyaret sırasında Doç. Dr. Şen, Trabzon’un köklü mutfak kültürünü ele aldığı ve gastronomi alanındaki akademik birikimini aktardığı “Gelenekten Geleceğe Trabzon Mutfağı” adlı kitabını Vali Yıldırım’a takdim etti.
Vali Yıldırım, Trabzon’un zengin kültürel mirasının önemli bir parçası olan yöresel mutfağın gelecek kuşaklara aktarılmasında yapılan bu tür akademik çalışmaların büyük önem taşıdığını belirterek, Doç. Dr. Şen’e teşekkür etti.

Trabzon Valiliği

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.